وصفه ممتازه للمكرومه المحمره او السريعه radish pasta

 وصفه ممتازه للمكرومه المحمره او السريعه

وصفه ممتازه للمكرومه المحمره او السريعه radish pasta

  أصبح التفكير فى وجبات الطعام كل يوم مشكله وعقده على السبدات شديدى الحرص على التجديد فى الأصنافالتى تقدم  على مائدة الاسره باستمرارفتحاول ربات البيوت  أن يضعن لأنفسهن قائمة  اكلات خاصة يخترن منها صنف  يومى جديد وبسيط وسهل فى نفس الوقت، ومن المعروف أن هناك كليشيهاتلربات البيوت فى كل بيت مصرى من أهمها"المكرونة مع البانيه" أو "المكرونة مع الكفتة" الأمر الذى يجعل ربات البيوت  يفكرن فى الخروج عن هذه الاكلات لكن مهما حاولو  فى محاولات لا يستطعن الاستعناء هن تتقديم أصناف المكرونة التقليديةالعاديه المتمثلة فى المكرونةالمسلوقه  بالصلصة او المكرونة بالبشاميل اللذيذه فة الطعم، ذلك على الرغم من أن هناك وصفات من المكرونة يمكن تقديمها بسهولة ودون بذل وقت ومجهود

وتعتبر "المكرونة المحمرة" منافضل ا اصناف لمكرونة التى تستطبهبن تقديمها لأسرتك بطريقة بسيطة وسهله ويمذاق  وطهم شهى بعيدًا عن المذاق العادى التقليدى للمكرونة، واليوم تقدم لكى مدونتى طريقة عمل المكرونة المحمرة بخطوات بسيطة سهله يمكنك تنفيذها فى مطبخك بسرعه و بسهولة وتحصلين على نتيجة مميزة.

المقادير

المكوّنات

1. نصف كبلو مكرونه
2. كوب عصبر طماطم
3.   شوربه او ماء بمرقه دجاج بكميه تكفى لتغطية المكرونه
4. ملح حسب الرغبه
5. فلفل اسمر وبهارات مشكله ورشة كمون

   
   

   
   

    الطريقه  

   ضعى اناء به سمن او زيت على الناروبعد أن يسخن ضهى كمية المكرونه وقلبيها حتى تصيح لونها ذهبيا وتحمر جميع حبات المكرونه 

   ثم صبى فوقها الماءاو الشوربه ولا بد ان يكون الماء ساخن جدا ويغلى ثم اضبفى مرق الدجاج والملح والفلفل والبهارات المشكله 

   ثم اضبفى قرن شطه حار صحيح ليغطى لها نفس مميز 

   وبعد ان يغلى الاناء  هدى النار حتى تمام النضج 

   
   

   وبالهنا والشفا 

   الى هنا انتهت وصفه اليوم والسلام عليكم