افصل طريقه لتدميس الفول وتحدى the beans are thick
 افصل طريقه لتدميس الفول وتحدى the beans are thick |
| افصل طريقه لتدميس الفول وتحدى the beans are thick |
طريقه ممتازه لتفريز الطماطم
مقادير الفولbeans المدمس
- كيلو من الفول البلدى او الحبشى على حسب الرغبه
- ريع كيلو من العدس الاصفر
- ربع كبلو من قمح البليله
- 3معالق كبار بابريكا
- يصله كبيره مقطعه قطع صغيره
- 3فصوص توم
- ثمرة طماطم واحده
- معلقتين كيار دقيق
طريقة تدميس الفول
- نقى الفول واعسلبه جيدا ثم انقعيه لمده لاتقل عن خمس ساعات
- ضعى كميه من الماء على النار لتغلى اوفى الكاتل
- اخلطى جميع المقادير مع بعضها ماعدا الدقيق
- ضعى المقادير فى الدماسه وصبى فوقها الماء المغلى
- غطى الدماسه يورق الفويل واحكمى غلقها جيدا
- ضعيها على نار هادئه جدا ويمكن استخدام شياطه او انا به رمل تحت الدماسه على النار او استخدمى الجهاز الخاص بتدميس الفول
- اتركى الفول على النار لمده لاتقل عن ست ساعات
- اضيفى ماء مغلى على الفول من حين لاخر حتى لايجف الماء من على الفول
- قلبى ملعقه كبيره من البابريكا فى معلقتين كبار من الدقيق وضعيهم على الفول فى الدماسه وقلبيه جيدا ثم اتركى الدماسه على النار ربع ساعه اخرى ثم اطفى النار
- يعد ان يبرد الفول جبدا ضعى كل كميه مناسبه للوجبه فى كيس من اكياس التفريز الصحيه وضعيهم فى الفريزر ثم اخرجى كل مره الكيس وضعى فوقه قل من دقة الفول المدمس التى سةف اذكر طريقتها بالتفصبل الان
طريقة عمل دقة الفول المدمس
مقاديردقة الفول المدمس
كوب زيت
عصير 5ليمونات
نصف كوي خل
خمس فصوص توم مفرومين ناعم
معلقة شطه ناعمه
3قرن فلفل بارد مفروم ناعم
3معالق كبار كمون
معلقة كسيره ناعمه
ملح حسب الرغبه
طريقة عمل دقة الفول المدمس
قلبى جميع المكونات مع بعضها ثم ضعيهم فى زجاجه ورجيها جيدا وضعيها فى الثلاجه وتوضع منها القليل على الفول قبل كل استخدام
الى هنا انتهت وصفة اليوم الى اللقاء مع وصفه جديده والسلام عليكم
اقرءى ايضا: البرجر البيتى بطريقة شبفات الفنادق
اعشاب مهمه تزيد من خصوية المراه
