|
انا واسرتى انا واسرتى

افصل طريقه لتدميس الفول وتحدى the beans are thick

 افصل طريقه لتدميس الفول وتحدى the beans are thick




افصل طريقه لتدميس الفول وتحدى the beans are thickافصل طريقه لتدميس الفول وتحدى the beans are thick
افصل طريقه لتدميس الفول وتحدى the beans are thick
مرحبا بكم اخواتى الفضليات فى وصفه جديده من وصفات مدونة انا واسرتى معكم سهام فتحى واقدم لكم طربقتى المفضله للفول المدمس فكل بيت مصرى لابستغنى أبدا عن طبق الفول المدمس على الافطار  كما ان للفول عامة قيمه غذائىه عاليه ولكن كلنا نعلم ان شراء الفول المدمس من المحلات حوله تحذيرات كثيره لان يعض المحلات تضع فوق الفول  عند تدميسه ماده كيميائيه تضر بالصحه كما ان الخروج لشراءه يوميا امر مرهق ماديا ويستغرق بعض الوقت لذا اقدم لكل ربة منزل طريقتى لتدميس الفول فى المنزل دون اللجوء الى الشراء من الخارج
طريقه ممتازه لتفريز الطماطم  

مقادير الفولbeans المدمس

  • كيلو من الفول البلدى او الحبشى على حسب الرغبه 
  • ريع كيلو من العدس الاصفر 
  • ربع كبلو من قمح البليله 
  • 3معالق كبار بابريكا 
  • يصله كبيره مقطعه قطع صغيره 
  • 3فصوص توم 
  • ثمرة طماطم واحده 
  • معلقتين كيار دقيق 

طريقة تدميس الفول  




 

  1. نقى الفول واعسلبه جيدا ثم انقعيه لمده لاتقل عن خمس ساعات 
  2. ضعى كميه من الماء على النار لتغلى اوفى الكاتل 
  3. اخلطى جميع المقادير مع بعضها ماعدا الدقيق 
  4. ضعى المقادير فى الدماسه وصبى فوقها الماء المغلى 
  5. غطى الدماسه يورق الفويل واحكمى غلقها جيدا 
  6. ضعيها على نار هادئه جدا ويمكن استخدام شياطه او انا به رمل تحت الدماسه على النار او استخدمى الجهاز الخاص بتدميس الفول 
  7. اتركى الفول على النار لمده لاتقل عن ست ساعات 
  8. اضيفى ماء مغلى على الفول من حين لاخر حتى لايجف الماء من على الفول 
  9. قلبى ملعقه كبيره من البابريكا فى معلقتين كبار من الدقيق وضعيهم على الفول فى الدماسه وقلبيه جيدا ثم اتركى الدماسه على النار ربع ساعه اخرى ثم اطفى النار 
  10. يعد ان يبرد الفول جبدا ضعى كل كميه مناسبه للوجبه فى كيس من اكياس التفريز الصحيه وضعيهم فى الفريزر ثم اخرجى كل مره الكيس وضعى فوقه قل من دقة الفول المدمس التى سةف اذكر طريقتها بالتفصبل الان 
    • طريقة عمل دقة الفول المدمس 

    • مقاديردقة الفول المدمس 

      كوب زيت
      عصير 5ليمونات
      نصف كوي خل
      خمس فصوص توم مفرومين ناعم
      معلقة شطه ناعمه
      3قرن فلفل بارد مفروم ناعم
      3معالق كبار كمون
      معلقة كسيره ناعمه
      ملح حسب الرغبه 

      • طريقة عمل دقة الفول المدمس


       قلبى جميع المكونات مع بعضها ثم ضعيهم فى زجاجه ورجيها جيدا وضعيها فى الثلاجه وتوضع منها القليل على الفول قبل كل استخدام

      الى هنا انتهت وصفة اليوم الى اللقاء مع وصفه جديده والسلام عليكم 

       اقرءى ايضا: البرجر البيتى بطريقة شبفات الفنادق 




       اعشاب مهمه تزيد من خصوية المراه

بقلم : سهام فتحى

بقلم : سهام فتحى

مصرىة الجنسيه اهتم بمجال التدوين فيما يهم المراه خاصه والاسره بشكل عام.

Disqus
Blogger
حدد نظام التعليق الذى تريده ... وأترك تعليقك

ليست هناك تعليقات

مدونة انا واسرتى مدونه نسائيه تهتم بكل شئون المراه من جميع مناحى حياتها زوج واولاد وبيت وتنظيف وطهى ووصفات للجمال والصحه وتنميه بشريه واهتمام خاص بكل ماهو يخص تحقيق ذات المراه ,

جميع الحقوق محفوظة

انا واسرتى

2019